|
„Rick Stein i owoce morza” - premiera w Kuchnia.tv |
|
07.06.2010. |
 W nowym programie na kanale Kuchnia.tv, Rick Stein przekonuje Brytyjczyków, że krewetki można przygotować we własnej kuchni, a rybę da się jeść nie tylko w postaci panierowanej z frytkami. Jego radość życia i entuzjazm przysporzyły darom morza wielu zwolenników.
W serii „Rick Stein i owoce morza”, Stein zabiera widzów w podróż, wspominając swoje doświadczenia z ostatnich 25 lat. Przez ten czas odwiedził wiele zakątków świata, wyruszał setki razy z rybakami na morze i oddawał się swojemu ulubionemu zajęciu, czyli gotowaniu na plaży.
Teraz postanowił ponownie odwiedzić „stare kąty” i jeszcze raz przygotować dania z owoców morza. Zaczyna od Bretanii, z której pochodzą doskonałe proste potrawy, następnie uda się na południe Francji, aby odkryć nieco bardziej wysublimowane smaki. Na końcu podróży odwiedzi Australię, gdzie odkrył lata temu swoja pasje do gotowania.
Po drodze nie zabraknie wypraw na ryby, rozmów z szefami kuchni i pogawędek z rybakami. W menu Steina tym razem znajdą się takie specjały, jak sakiewki z łososia z majonezem, zielone curry z rybą, rybne tacos, czy zupa rybna.
Emisja: od 14 czerwca, w każdy poniedziałek o godz. 22:00 w Kuchnia.tv
|
